D’Elia, la pizza a casa tua
Asporto al banco e consegna a domicilio tra Arenella e Vomero. Pizza napoletana cotta nel nostro forno a legna, con la stessa passione di tre generazioni della famiglia D’Elia.
Nel cuore di Arenella, a due passi dal Vomero, la Pizzeria Fratelli D’Elia porta ancora oggi la pizza napoletana come si faceva dal 1918: pasta lievitata con cura, ingredienti semplici e di qualità, cottura nel forno a legna. Niente sala, niente tavoli: solo pizza da portare a casa, calda come appena uscita dal forno.
“Guardare la pizza cuocere in un forno a legna è tutta un’altra cosa rispetto a un forno elettrico: il fuoco vivo racconta la pizza mentre la cuoce.” — un pizzaiolo napoletano
Tutto comincia nel 1918, quando un giovane scugnizzo di nome Gennaro D’Elia, che girava per Salita Arenella, si fermava davanti alla Pizzeria Mattozzi di Piazza Carità a raccogliere gli scarti di cornicione lasciati dai clienti. Un giorno uno dei fratelli Mattozzi lo notò e decise di prenderlo con sé, insegnandogli il mestiere.
Da quell’incontro nasce una storia di famiglia lunga oltre un secolo. Il negozio che conosciamo oggi ha aperto a dicembre 1963, e la pizzeria è oggi condotta dalla terza generazione della famiglia D’Elia, che continua a impastare e cuocere nel forno a legna con lo stesso spirito di allora.
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Le specialità della casa
“La pizza è cibo, simbolo e rito insieme.”
Le recensioni dei nostri clienti
Consegniamo a soli € 0,50
Zona Arenella e Vomero. Puoi ordinare anche tramite Deliveroo, Glovo e Just Eat. Aperti dal lunedì al sabato, 10:00 – 22:30. Chiusi la domenica. Il venerdì e il sabato sera lavoriamo solo su consegna a domicilio.
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